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« La cave à boire et à manger »La Trouvaille, vous accueille pour découvrir un espace gourmand où se lient de nombreuses références de vin et une bonne cuisine fraîche avec des produits issus des circuits courts, et locaux.
Aux beaux jours, découvrez notre terrasse ombragée avec la plus belle vue sur le Blois historique ! Il va falloir être un petit peu patient…
Jimmy et Fantin
le resto
Plat du jour
Nos formules autour du plat du jour sont disponibles du lundi au samedi (hors jours fériés)
- Plat du jour à 14.00 €
- Entrée / plat du jour OU plat du jour / fromage blanc ou café gourmand ou 2 boules de glace 19.00€
Une carte, toujours à base de produits frais, de saison, et locaux vous sera proposée.
Nos partenaires et fournisseurs locaux
Une soirée entre amis ou en famille ?
L’idéal c’est à la Trouvaille, avec une carte bistronomique élaborée par nos chefs, des planches à partager, ou un plateau de fromages affinés par Rodolphe Lemeunier (MOF et affineur international à La-Croix-en-Touraine) accompagné d’un bon verre de vin.
Nos partenaires et producteurs locaux :
- Ferme du Chat Blanc à Maves : farines, légumes secs
- Ferme de la Pierre Cochée à Droué : crèmes glacées et sorbets
- Ferme du Portail à Maves : pommes de terre
- Ferme du Petit Perche à Romilly-du-Perche : fromages et faisselle de chèvre
- Ferme de la Vallée Boisée à Manzangé : oeufs fermiers BIO
- Florian Slosse à Mont-près-Chambord : maraîcher BIO
- Boulangerie Fournil de Lola à Blois : pains et pains burgers BIO
- Ferme du Croc du Merle à Muides-sur-Loire : fromages de vaches et fromages blancs
- Ferme de la Guissonière à Mont-près-Chambord : pommes et poires
- Les Escargots des Châteaux à Villexanton : escargots
la cave
La cave
Un espace cave où on vous propose une sélection d’environ 100 références de vins de vignerons qui s’est faite autour de vraies rencontres…
Une envie d’offrir ? Les coffrets cadeaux et chèques cadeaux sont disponibles sur demande !
Un conseil pour la création de votre cave ? Nous sommes là pour vous aider.
Une cave conseil car constituer sa cave n’est pas inné! C’est pourquoi les conseils de Jean-Luc vous seront utiles pour répondre au mieux à vos attentes et à vos envies.
Nos actus !
Soirée St Patrick !
Nouvelle carte de saison !
Retrouvez notre nouvelle carte de saison à partir du 1er mars 2023 ! Encore plus d’entrées gourmandes à partager, de nouveaux plats bistrot comme le burger de veau laqué miel/soja ou encore notre poulet langoustine… Sans oublier nos deux propositions végétariennes !
A très vite !
Obtention du label « Tourisme & Handicap »
Nous avons récemment décrocher pour 5 ans, le seul Label de qualité, marque d’Etat « Tourisme & Handicap » attribué aux professionnels comme nous, qui s’engagent à proposer une offre touristique et gastronomique à tous !
Cette reconnaissance récompense les efforts d’accessibilité et d’accueil personnalisés déployés dans notre restaurant auprès de tous les publics, considérant en plus les attentes et besoins spécifiques des personnes en situation de handicap.
