• terrasse - latrouvaille
    « La cave à boire et à manger »

     

    La Trouvaille,  vous accueille pour découvrir un espace gourmand où se lient de nombreuses références de vin et une bonne cuisine fraîche avec des produits issus des circuits courts, et locaux.
    Aux beaux jours, découvrez notre terrasse ombragée avec la plus belle vue sur le Blois historique ! Il va falloir être un petit peu patient…


    Jimmy et Fantin  

le resto

Plat du jour





Nos formules autour du plat du jour sont disponibles du lundi au samedi (hors jours fériés)

  • Plat du jour à 14.00 €
  • Entrée / plat du jour OU plat du jour/ fromages 3 pièces ou fromage blanc ou café gourmand ou 2 boules de glace  19.00€

Une carte, toujours à base de produits frais, de saison, et locaux vous sera proposée. 

Nos partenaires et fournisseurs locaux





Une soirée entre amis ou en famille ?

L’idéal c’est à la Trouvaille, avec une carte bistronomique élaborée par nos chefs, des planches à partager, ou un plateau de fromages affinés par Rodolphe Lemeunier (MOF et affineur international à La-Croix-en-Touraine) accompagné d’un bon verre de vin.

Nos partenaires et producteurs locaux : 

  • Ferme du Chat Blanc à Maves : farines, légumes secs
  • Ferme de la Pierre Cochée à Droué : crèmes glacées et sorbets
  • Ferme du Portail à Maves : pommes de terre
  • Ferme du Petit Perche à Romilly-du-Perche : fromages et faisselle de chèvre
  • Ferme de la Vallée Boisée à Manzangé : œufs fermiers
  • Florian Slosse à Mont-près-Chambord : maraîcher BIO
  • Boulangerie Fournil de Lola à Blois : pains et pains burgers BIO
  • Ferme du Croc du Merle à Muides-sur-Loire : fromages de vaches et fromages blancs
  • Ferme de la Guissonière à Mont-près-Chambord : pommes et poires

la cave

La cave


Un espace cave où on vous propose une sélection d’environ 100 références de vins de vignerons qui s’est faite autour de vraies rencontres…
Une envie d’offrir ? Les coffrets cadeaux et chèques cadeaux sont disponibles sur demande !
Un conseil pour la création de votre cave ? Nous sommes là pour vous aider.

 

Une cave conseil car constituer sa cave n’est pas inné! C’est pourquoi les conseils de Jean-Luc vous seront utiles pour répondre  au mieux à vos attentes et à vos envies.

Actus

 
 
 
#savethedate
 
Nous vous proposons deux soirées exceptionnelles autour de la Saint-Jacques à la Brasserie La Trouvaille !
Noter vite la date du mercredi 7 ou jeudi 8 décembre au soir, pour venir partager avec nous ce menu de fêtes ! 🥂
 
▶️Découvrez ce produit de saison (et délicieux !) sous plusieurs formes…
Le plus ? Une coupe de Vouvray vous sera offerte !
 
📞 #réservation obligatoire au 02 54 79 25 30 !
 

 

 

 

 

 

 

 

#info !

Venez profiter de notre nouvelle carte disponible dès le 22 novembre, travaillée avec des produits de qualité et de saison !
Un délice pour tous ;-)